סנגריה - משקה מרענן לימי הקיץ החמים!
מאת אורי דמסקר בתאריך 28 ביוני, 2007
הסנגריה היא פונץ’ ספרדי המבוסס על יין - משקה מרענן לימי הקיץ החמים!
לשים בכד:
בקבוק יין אדום צעיר או יין ספרדי.
תפוז ולימון (חתוכים עם הקליפה)
פירות אחרים (חתוכים מקולפים)
מקל קינמון.
2-4 כפות גדושות של סוכר.
לערבב היטב עד שהסוכר נמס (אפשר מראש לשים מי סוכר במקום)
להניח במקרר לכמה שעות (עדיף יום) כדי שהטעמים יתערבבו.
להוסיף כחצי כוס ברנדי (או רום, קוונטרו, שנאפס אפרסקים וכ’ו)
להוציא מהמקרר ולהוסיף כחצי כוס מי-סודה, או ספרייט.
להגיש בכוסות מתאימות.