ססלוב אביב מרלו 2005

ענבי המרלו מהם נעשה יין זה נבצרו בגליל העליון בגובה של 800 מ’ מעל פני הים.

איכותו המיוחדת של היין מעידה על זן מרלו עשיר ומורכב מהרגיל, הניכר בטעם הדובדבן שהוא מותיר.

התיישנות של שישה חודשים בשבבי עץ אלון העשירו את הענב בניחוחות אלון צרפתי ואמריקאי - ציפורן, שוקולד, וניל מוקה ועשן.

שילוב של עוצמה ורכות מעניקים ליין זה נוכחות בלתי נשכחת .

ססלוב אביב מריאג’ 2005

ציון לשבח בתחרות Decanter World Wines Award, בציר 2005
מדליית כסף בתחרות Terra Vino 2006, בציר 2004
מדליית ארד בתחרות International Wine and Spirit Competition 2005


בציר 2003 ססלוב אביב מריאג’ מבציר 2005 עשוי משלושה זני ענבים המאפיינים את הזנים האדומים האיכותיים של העולם החדש: מרלו, קברנה סוביניון ושירז.
המרלו מוסיף ליין רכות, עומק ובגרות. בזכותו הטעם נשאר בפה לאורך זמן אחרי השתיה. קברנה סוביניון מוסיף לו עוצמה, כמו הפגנת שרירים בתוך הפה בזמן הטעימה.
השירז מתבל את הזוגיות בתבלינים מפולפלים.
כל הענבים נבצרו בגליל העליון בכרמי קדיתא, קיומי וכרם בן-זמרה במהלך חודש ספטמבר 2005.
היין התישן במשך כ 6 חודשים במגע עם כפיסים מעץ אלון אמריקאי (40%) ומעץ אלון צרפתי (60%).
שהות זו העשירה אותו בטעמי וניל, מוקה, קינמון, ציפורן ושוקולד